Maand: juni 2016

Catalaanse visschotel

door

Nu met het warme weer hebben we meer zin in een lichte maaltijd die je smaakpapillen prikkelt. Deze week een Catalaanse visschotel naar een recept van mijn mamma. Ingrediënten: 1 grote ui knoflook 1 gele en 1 rode paprika 1 blikje tomaatstukjes tomatenpuree 2 takjes tijm 500 g kabeljauwfilet (optioneel kwart rode peper fijngesneden) citroensap olijfolie … >>Lees verder

Rabarber aardbeientaart

door

De rabarber groeit erg snel in de tuin. Een jarige groepsgenoot is dol op rabarber en wil graag een taart maken met rabarber en aardbeien. Hij denkt dat dit een lekkere combinatie zal zijn. Samen maken we de volgende taart. Dit heb je nodig (voor een vierkante ovenschaal van ongeveer 22 cm Voor de bodem: … >>Lees verder