Courgettesoep 2 uien 1 klont boter 2 el olijfolie 6 courgettes 3 tenen knoflook 5 takjes tijm 3 l bouillon 2 kruimige aardappels BEREIDINGSWIJZE Totale tijd: 45 MINUTEN Stap 1 Snijd de uien fijn. Stap 2 Zet een soeppan op het vuur en smelt hierin de boter met olijfolie. Doe de uien in de pan met flink wat zout. Zo verbranden de uien niet en kunnen langzaam de suikers … >>Lees verder
Weer een jarige! Als extraatje hebben we vandaag naast patat en kipnuggets ook zelf mayonaise gemaakt. Doordat je het zelf maakt heb je echt pure volle mayonaise zonder “chemische” toevoegingen en je kunt er onwijs goed mee variëren, wij hebben twee soorten gemaakt: salie en kerrie mayonaise. Maar je kan natuurlijk ook citroen, chili en … >>Lees verder
Vorige week dinsdag vierde Raymond zijn verjaardag op de groep. En wie jarig is trakteert! toch? Dit keer waren de rollen omgedraaid. Eén van de kinderen op de groep had thuis een taart gebakken en deze hebben we met elkaar op gesmikkeld. De taart was zo lekker dat we om het recept hebben gevraagd zodat … >>Lees verder
Andijvie anders Andijvie is één van de populairste bladgroenten. Er bestaan twee soorten: ‘gewone’ andijvie en krulandijvie, ook wel frisée. Gewone andijvie heeft een grote krop met grove, groene bladeren en een geel hart. Vandaag koken wij met allebei. Verse krulandijvie uit de moestuin en gewone andijvie uit de supermarkt. Let op! Andijvie slinkt tijdens … >>Lees verder