Vlierbloesemsiroop

Ingrediënten voor 2 liter vlierbloesemsiroop:   2 liter vlierbloesemwater* 1 kilo ruwe rietsuiker sap van twee grote citroenen Bereiding van de vlierbloesemsiroop: Pluk ’s morgens veel bloemschermen. Bij thuiskomst knip je de bloemetjes van de stelen. Er mag wat groen blijven zitten maar de grote groene stelen knip je weg. Je kunt de bloemetjes ook … >>Lees verder

baba ganoush

Wat heb je nodig voor een flink bakje vol   2 aubergines 1 bol knoflook bakolijfolie 2 el tahin 1 citroen 1/2 tl gerookte paprikapoeder 1/2 tl komijnpeder zeezout olijfolie extra vergine 2 takjes platte peterselie Bereiding: 15 minuten + Oven: 1 uur 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Prik de aubergines … >>Lees verder