Soto Ajam

Deze week op het menu, soep! Maar niet zomaar soep…. Soto Ajam! Dit is een Indonesische kippensoep met onder andere rijst, gember, citroengras en taugé! Benodigdheden op basis van 6 personen: 4 tenen knoflook 5 cm verse gember 1 stengel koelverse sereh (citroengras) 1 prei 1 hele kip (ca. 1,5 kg) 2 liter kraanwater 3 … >>Lees verder

Buritto’s

Vandaag een simpel gerecht maar een echte aanrader namelijk de Mexicaanse burrito! De burrito komt oorspronkelijk uit het noorden van Mexico. Dit recept is voor 2 a 3 personen en staat in ongeveer 40 minuten op tafel! Benodigdheden: 4 grote (volkoren) tortilla wraps 200 gr bonen 160 gr stukjes (vegetarische) kip 1 klein kropje sla 100 … >>Lees verder

Gezonde cola

Recept Gezonde cola Ingrediënten: 3 – 5 takken cola kruid 3 eetlepels honing 1 fles mineraalwater 100 ml vers geperste sinaasappelsap Voorbereiding: Pluk de takjes colakruid en doe dit in een pan of kom. Voeg 200 ml kokend water en de honing toe en laat ongeveer 1 uur afkoelen. Verwijder vervolgens de kool, voeg het … >>Lees verder