Yvette was 15 maart jarig en die trakteerde het team met deze heerlijke taart! “Drie redenen waarom je deze cheesecake met blauwe bessen moet maken: de bodem is goddelijk, de choco-laag hemels en de vulling verrukkelijk.” Ingrediënten (10 personen): 150 g volkoren biscuits 70 g gezouten roomboter 200 g kristalsuiker 100 g melkchocolade (tablet) 400 … >>Lees verder
Ingrediënten (voor 4 personen): 300 gr rundergehakt 1 rode paprika 1 rode ui 2 tomaten 1 komkommer 1 bakje crème fraîche 1 zakje geraspte kaas 1,5 zak nacho chips 1 teentje knoflook 3 avocado’s 1 limoen Mexicaanse kruiden Bereiding: Verwarm de oven voor op 160 graden. Snipper de rode ui en snij de rode paprika, … >>Lees verder
“Zouden we eigelijk ook zelf pindakaas kunnen maken” vroeg een van de kinderen vandaag op de groep? Daar komen we natuurlijk maar op 1 manier achter! Even googelen en uitproberen maar! Met maar 2 ingrediënten heb je al je eigen pindakaas gemaakt! Ingrediënten: 350 gram ongezouten pinda’s snufje zout Bereiding: Doe de gepelde pinda’s en … >>Lees verder
Vandaag voor de verjaardag van een kind op de groep hebben we zijn oma’s recept gemaakt. Namelijk mini pizzatjes op een pitabroodje! Een super makkelijk en lekker recept! Ingrediënten: Pita broodjes Tomaten frito Geraspte kaas Toppings naar keuze (mozzarella, salami, tonijn, ham, ananas enzovoorts….) Eventueel rucola voor eroverheen Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 … >>Lees verder
Wat is het soms lastig om een snack mee te geven aan je kinderen zonder troep, voedzaam en dan ook nog lekker. Mijn jongens vinden deze cake heerlijk als 10 uurtje. Ik bak de cake op zondag en verpak ze per plak en geef ze er iedere dag een mee naar school en stiekem ook … >>Lees verder
Je eigen verse pasta maken is niet alleen lekkerder, maar ook nog is super leuk om zelf te maken. Zo kun je alleen al met meel en eieren al je eigen deeg maken! Wel is het essentieel dat je speciaal pastameel gebruikt en geen bloem of patentmeel anders valt je pasta uit elkaar. Pastameel herken … >>Lees verder
Door vlees uit verse worstjes te gebruiken is de saus al snel op smaak waardoor je zelf nog maar weinig hoeft toe te voegen. Je haalt gewoon het velletje eraf, bakt het worstvlees rul en voegt dat toe aan je saus. In dit geval heb ik verse Ibicencoworstjes gebruikt. Ze zijn pittig gekruid, dus als … >>Lees verder
Ingrediënten voor 1 kleine cake: 100 g gemengde noten 150 g bessen 2 grote eetlepels mascarpone 2 eetlepels notenpasta (40 g) 1 ei en 1 eidooier optioneel: Kokosrasp, kardemom en kaneel Benodigdheden: Cakevorm Bakpapier Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Splits het ei. Maal de noten grof en meng ze met de … >>Lees verder