Vegetarische groentelasagne
Groentelasagne is een gezonde variant van de traditionele Italiaanse lasagne, vol met voedzame groenten zoals aubergine, champignons en paprika. Deze ingrediënten leveren vezels, vitaminen en mineralen. In dit recept worden de groenten gegrild en afgewisseld met lasagnebladen en mozzarella, gekruid met Italiaanse kruiden voor extra smaak. Na ongeveer 45 minuten in de oven ontstaat er … >>Lees verder