Mozzarella rolletjes

Mozzarella rolletjes met ham en courgette

Ingrediënten:

  • 1 courgette
  • Geraspte kaas
  • Achterham
  • 2 bollen mozzarella

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Schaaf plakken courgette met een kaasschaaf, snijd de mozzarella in blokjes en snijd de ham in repen zo breed als de courgette repen.
  3. Rol dan om het blokje mozzarella het plakje ham en courgette, mocht het nodig zijn kun je deze vast zetten met een cocktailprikkertje.
  4. Vul een ovenschaal met de rolletjes en top ze af met geraspte kaas.
  5. Verwarm de rolletje circa 15 minuten in de oven en klaar is kees!

Smullen maar!!