Veganistisch superfood boerenkool stamppot
Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten Ingrediënten (2 personen) 4 grote aardappelen 2 winterpenen 1 venkel 200 gr boerenkool 200 ml kokosmelk gebroken/gesneden nootjes (amandelen, cashewnoten, hazelnoten etc.) Bereidingswijze Snijd de aardappelen in stukjes zodat ze sneller koken. Schillen is optioneel. Snijd ondertussen de wortels in stukjes, voeg toe wanneer de aardappelen op de helft van de … >>Lees verder