Voor ongeveer 20 balletjes:
370 gram dadels
120 gram cashewnoten
100 gram kokos
4 theelepels ahornsiroop
2 theelepels kaneel
Benodigdheden: keukenmachine
Bereiding:
1. Haal de pitten uit de dadels en snijd de dadels in kleine stukjes
2. Doe de dadels in de keukenmachine en maal even fijn
3. Hak de cashewnoten in kleine stukjes en voeg samen met de andere ingrediënten toe aan de dadels. Maal goed fijn. Wat extra ahornsiroop of een beetje water kan helpen.
4. Rol er balletjes van met je handen. Rol ze door de kokos heen en zet minstens 20 minuten in de koelkast om hard te worden.