In Amerika is het al even hot & happening: kale chips. Ja wel; boerenkool chips! Klinkt niet echt sexy hè? Nee, vind ik ook niet. Maar deze groene groente is ontzettend gezond voor je. Daarom wordt het ook vaak in groene smoothies verwerkt. Boerenkool bevat veel verschillende vitamines (A, B1, B2, B6, B11, C en … >>Lees verder
Groentechips, echt, is dat lekker?? Ja heel lekker!! Ingrediënten: -1 zoete aardappel -1 biet -1 pastinaak -1 winterpeen -olijfolie -zeezout Bereiding: 1.)Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier. 2.)Was de groente goed en schil ze met een dunschiller. 3.)Snijd vervolgens alle groenten in zo dun mogelijke plakjes. Doe … >>Lees verder
Vandaag eten we lasagne! Een gerecht wat de meeste kinderen wel lusten en waar je een hoop groenten in kunt verwerken. Ik kies ervoor om de ingrediënten basic te houden voor de eerste groepsmaaltijd. Mocht je kind het lekker vinden, kun je ervoor kiezen er iedere keer een andere groenten aan toe te voegen. Ingrediënten: 12 … >>Lees verder