De sint is in het land, een mooi moment om een reisje te maken door de wereldkeuken met deze week recepten uit: Spanje! In Spanje eet men vaak laat verschillende kleine hapjes die ze tapas noemen. Vandaag dus drie recepten: gazpacho, patatas bravas en een frisse spinaziesalade met mango en mandarijn! Gazpacho zit bommetje vol … >>Lees verder
Deze week hebben we op de maandag en dinsdaggroep een heerlijke linzencurry gegeten met zoete aardappel, bloemkool en kikkererwten. Je kan de linzencurry nog lekkerder maken door er aan het einde wat limoen doorheen te roeren en te besprenkelen met verse koriander. Serveer deze curry met naanbrood of papadums. Ingrediënten (8 personen) 1 bloemkool 2 … >>Lees verder