Deze week aten we op de groepen boerenkool maar dan op een andere manier, namelijk in de vorm van pesto! Deze pesto kun je natuurlijk voor verschillende dingen gebruiken, wij roerde hem door de pasta tot pasta pesto! Ingrediënten voor 1 pot vol 250 gr boerenkool 100 gr parmezaanse kaas 60 gr pijnboompitten 4 teentjes … >>Lees verder
Ingrediënten (voor 4 personen): 2 bosjes lente ui 1.5 l bouillon 1 ui Stukje verse kurkuma Stukje verse gember Flinke pluk edelgistvlokken 30 gram verse koriander Rood pepertje (voor als je van pittig houdt) Roomboter om in te bakken (optioneel, slagroom) Limoenrasp Bereiding: Snij de ui, knoflook, peper, gember en kurkuma fijn en fruit in … >>Lees verder
Een smoothie die smaakt naar appeltaart? Dat moesten we proberen! Om gezond en lekker te proosten op het nieuwe jaar hebben we met de groep een nieuw soort smoothie geprobeerd! En niet zomaar een…. Door hem na het maken nog even op te warmen in een pannetje had het echt de smaak van een verse … >>Lees verder